Советы по покупке и использованию продуктов питания - керамическая посуда

Керамическая посуда

Керамические столовые сервизы - это силикатные изделия, изготовленные из неорганического неметалла в качестве основного материала и обожженные в определенном производственном процессе, включая тарелки, чашки, миски, блюда, банки, горшки и другие керамические столовые сервизы. Благодаря передовым технологиям, разнообразию стилей, изысканному внешнему виду и другим преимуществам, очень соответствует нашей традиционной эстетике стола, обычно используемой в домах, гостиницах и ресторанах. При покупке и использовании керамических столовых сервизов, помимо беспокойства о хрупкости, цветная глазурь может содержать свинец, кадмий и другие элементы тяжелых металлов, но также необходимо обратить внимание на следующие вопросы.

Советы по выбору

1. Следует приобретать керамическую посуду, произведенную обычными производителями и продаваемую в обычных торговых точках, при этом следует обратить внимание на наличие инструкций и сертификатов качества продукции, а также наличие названия продукта, материала, исполнительного стандарта, имени, адреса и контактных данных. должна быть указана информация производителя, во избежание покупки некачественного"три нет"товары.

2. Следует выбирать изделия относительно светлого цвета или обработанные по технологии подглазурного цвета. Не следует выбирать изделия с неровным рисунком или слишком большим количеством декоративных рисунков на поверхности, соприкасающейся с пищевыми продуктами.

3. Керамическую посуду следует приобретать с правильным внешним видом, яркой глазурью, без запаха, трещин, разрывов или отсутствующего рисунка. Кроме того, детскую керамическую посуду следует стараться покупать более легкими изделиями, чтобы избежать царапин, вызванных малой детской силой и падением.

Советы по использованию

1. После покупки керамической посуды потребители могут прокипятить посуду кипятком (или добавить небольшое количество уксуса) перед ее использованием, что имеет эффект стерилизации и дезинфекции.

2. Керамическая посуда не должна длительное время содержать соль, соевый соус, уксус, овощной суп и другие продукты. Эти продукты обычно содержат большое количество электролитов. При длительном воздействии свинец, кадмий и другие вещества в посуде могут вступать в электрохимическую реакцию с электролитами, что приводит к растворению элементов тяжелых металлов и загрязнению пищи.

3. Керамическая посуда тяжелая, неустойчивая к падению и прикосновению, ее легко повредить. Он хрупкий. Рекомендуется заменять его сразу после появления трещин и повреждений. Дети могут безопасно пользоваться им в сопровождении взрослых.

4. Для керамической посуды, которую можно использовать в микроволновых печах, духовках и посудомоечных машинах, изделия с маркировкой"микроволновые печи, духовки и посудомоечные машины"должны быть куплены.

5. Изделия из керамической посуды, маркированные для украшения, не могут использоваться для хранения пищевых продуктов, поскольку миграция тяжелых металлов в такие изделия может не соответствовать предельным требованиям соответствующих стандартов безопасности пищевых продуктов.